Por chamarlle viño ô viño
e chamarlle pan ô pan,
dou en decir o veciño
qu'era a tola de Sobrán.
Agora din qu'istou san
e son dina d'aloumiño
porque ô pan lle chamo viño
i-o viño lle chamo pan.
"A Tola de Sobrán", Francisco Porto Rey
(Francisco Porto Rey nasceu no dia 16 de Janeiro de 1876. Morreu em 1941.)