Hoje é Dia da Marmota. E, se não chover, estará um rico dia. Amanhã será dia de robalo. Dois. Um para mim, outro para a Mi. Grelhados e não escalados, evidentemente. Com brócolos vagamente cozidos e salteados em azeite e alho. Mais nada. Bom azeite, alho do melhor, sem deixar queimar. O robalo, sempre que possível aqui do nosso mar, velha tradição das terças-feiras que eu uma vez inventei. E também dava um filme.
P.S. - Hoje é Dia da Marmota, observado sobretudo nos EUA e no Canadá.
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