Passando, em horas de ócio, junto dos campos de chá, dos
quais sinto prazer em acercar-me, palestro com os aldeões e
aprendo noções várias, respeitantes à delicada planta. Não pode
ser transplantada, nem se multiplica por estaca ou por enxerto,
só por sementeira se propaga. Os países quentes, como os países
frios, são-lhe nocivos; prospera nos climas temperados, nos sítios
lavados de ar e luz, vizinhos dos cursos de água, convindo
um ligeiro declive ao solo de cultura. Os arbustos são dispostos
em renques paralelos, de norte a sul, para que o sol lhes bata
em cheio desde pela manhã até à noite; as plantas mais cuidadas
reclamam na Primavera grandes toldos de palha, que abriguem
das geadas as tenras folhas dos rebentos. Durante o primeiro
ano, dispensam adubos, que depois se aplicam em períodos
frequentes. A guerra aos vermes, aos insectos, exige zelos
incessantes. No fim de quatro anos, já o arbusto se presta à
primeira colheita; mas são as velhas plantas, de cem anos, de
duzentos anos, as que melhor produzem.
"O Culto do Chá", Wenceslau de Moraes
(Wenceslau de Moraes nasceu no dia 30 de Maio de 1854. Morreu em 1929.)
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